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Como se faz pão
Dificuldade: Média

O
pão é a base da maioria das refeições no mundo Ocidental e a sua
influência na gastronomia humana data de há milhares de anos.
Saiba como se faz o pão em simples passos:
Instruções:
1. Misture 50 gramas de fermento em 2 copos e
meio de água morna.
2. Liquidifique 2 colheres de
sopa de açucar, 1 copo de óleo, 1 colher de sal, 1 ovo e a água
com o fermento misturado.
3. Coloque a mistura numa bacia grande.
4. Misture aos poucos 1kg de farinha de trigo,
usando as mãos para construir a massa.
5. Vá colocando a farinha até a massa se soltar
dos dedos.
7. Deixe a massa a crescer, durante 1 hora.
8. Divida a massa de acordo com os tamanhos que
quer dar aos seus pães. Podem ser mais pequenos ou pães grandes.
9. Deixe os pedaços a crescer novamente,
durante 30 minutos.
10. Depois leve ao forno durante 30 minutos.
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Sabia que?
O pão foi inventado há cerca de 6.000
anos, na antiga Mesopotâmia, actual Iraque?
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